Endüstriyel Mutfak Havalandırma
Endüstriyel Mutfak Havalandırma
Kafe, bar, restoran, piknik, yemek fabrikası, otel, misafirhane ve kantin gibi endüstriyel mutfağa sahip alanlarda oluşan koku, duman ve açığa çıkan ısı yükünün egzoz edilmesi için doğru ve profesyonel bir havalandırma sistemidir. Yanlış tasarlanmış bir havalandırma sistemi mutfak alanından yeterli egzozun yapılamamasına ve mutfakta oluşan kokunun içerde kalıp etrafa yayılmasına sebep olur.
Endüstriyel Mutfak Havalandırma Önemi
Endüstriyel mutfaklarda gerekli ve ihtiyaç duyulan havalandırma sisteminin olmaması; mutfak personelin verimli çalışmasına engel olacak; tahliye edilemeyen koku ve duman ise mutfak ve mutfak yakınında çalışanların konforunu bozacaktır.